お料理
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菊池の名水と肥沃な土地で育った新鮮な食材

四季折々旬の会席料理

当館でお出ししている料理は全て菊池の名水を使用しております。また菊池温泉の湯も飲料水としても
使用でき、朝食の味噌汁やコーヒー等に使用するとまろやかさが出て、とても好評を頂いております。

料理イメージ 料理イメージ

写真:料理一例

料理イメージ

菊池の名水と
食材を活かした旬の会席料理

お料理は、菊池の名水と肥沃な土壌で育まれた食材を使った
会席料理でおもてなしいたします。

料理人が一品一品丁寧に調理した季節感あふれるお料理をぜひ
ご賞味ください。

追加料理

その他熊本の名物料理、郷土料理の追加メニューもございます。またご要望などございましたら承っておりますのでご予約時にお問合せください。

熊本名物 「馬刺し」画像

熊本名物 「馬刺し」

熊本名物「太平燕」画像

熊本名物「太平燕」

和牛の陶板焼き画像

和牛の陶板焼き